从顾客的角度来说,商品摆放相对固定,再次光顾超市时,可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说,长期固定货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后,调整货架,使顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品的吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。
不过这种改变过于频繁,会引起顾客反感,认为商场缺乏科学化管理,混乱不堪,产生烦躁的心理。所以有的超市三五个月变一次,有的则一年一变。
一成不变的商品陈列就像一潭死水,减少了店铺的魅力,人气也将流失。现代心理学的一个重要定论认为:环境对人具有非常强烈的暗示作用。
好的陈列搭配必将带来好的人气,其实这就是风水。当然,一些基本的陈列方法是不能违背的,诸如:
1.重点推荐的商品应在入口处进行着重标示。
2.最靠近入口处陈列的应该是周转率最高的商品,
3.在距离入口处不远的地方所陈列的应该是能够吸引顾客视线,而且单位体积不是很大的商品。
4.最上层商品的陈列高度必须统一。
5.比较性陈列和突出性陈列能很好地引导顾客的选择。
但是,这些陈列方法的运用是变化的,需要你不断地用销售业绩来检查每一项陈列的成功与否。(便利店加盟)
每周作一次陈列反思是必要的:检讨新商品的摆放;招贴画的设计、布置;想想节假日商品的新的展示方案;回顾最近参观的那些商品展示会的陈列潮流……所有这些都有益于启发你去发现在商品陈列管理上自己还有什么不足。
新的搭配和布置可以大量吸引客户;每季改变商品陈列的方式,也会使人有焕然—新之感;季节变化、开学、节庆以及假期等,这些都是很好的变化题材。
如果你不是经常性地关注陈列问题,那么从现在起,在你的例行事务中加上这一条:每周作一次陈列反思,养成这个习惯。不会陈列没有关系,加盟52week便利店,由总部全方位的培训指导,让给你轻松开店!
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